Kerst
Laat u tijdens de Kerst in de watten leggen en kom genieten van een speciaal 5 gangen Kerstdiner. Heerlijk samen met familie of vrienden.
Wij ontvangen u met een fris glas bubbels en heerlijke amuses voor een avond Buitengewoon Genieten.
Bij het voorgerecht, het soepje, hoofdgerecht en nagerecht heeft u de keuze uit 2 verschillende gerechten. Eet u geen vlees of vis, geen probleem. Meld dit bij u reservering en wij bieden een heerlijk alternatief.
Laat u tijdens de Kerst in de watten leggen en kom genieten van een speciaal 5 gangen Kerstdiner. Heerlijk samen met familie of vrienden.
Wij ontvangen u met een fris glas bubbels en heerlijke amuses voor een avond Buitengewoon Genieten.
Bij het voorgerecht, het soepje, hoofdgerecht en nagerecht heeft u de keuze uit 2 verschillende gerechten. Eet u geen vlees of vis, geen probleem. Meld dit bij u reservering en wij bieden een heerlijk alternatief.
print hier ons Kerstmenu 2021
Kerst menu Landgoed d'n Heikant 2021
-
Gekonfijte zalmfilet, keuze 1 a
Hollandse garnaaltjes, zalmmousse, zongedroogde cherrytomaatjes, wasabimayonaise, minikruiden, krokant van sesam
-
Millefeuille van hertenbief & filodeeg, keuze 1b
Parmezaanze kaas, spekjes, frisee, kruidenmayonaise, jeneverbes/ minikruiden
-
Kreeftensoep, keuze 2a
Rivierkreeftjes, crème fraiche, bosui
-
Pompoensoep, keuze 2b
Room van kokos & limoen, bosui
-
Heilbot,
Scampi, shiitake, spitskool, prei, botersaus
-
Hertenfilet, keuze 4a
Gratin van pastinaak, rode biet, stro van knolselderij, lauriersaus
-
Kalfshaas, keuze 4b
Gratin van pastinaak, rode biet, stro van knolselderij, lauriersaus
-
Kerstdessert, een ware creatie van de chef, keuze 5a
Groene appel, bavarois, kaneelijs
-
Kaasplankje, keuze 5b
Olijven, gedroogd fruit, druiven, noten, fruitcompote, crackertje
-
Kerstmenu 2021 inclusief ontvangst met bubbels & amuses €59,50
