Wij bieden als voorgerecht het vis& vleesbuffet aan, daarna wordt voor het hoofdgerecht het warme buffet aangeboden.
Voorgerecht
Uitgebreid luxe vis & vleesbuffet met garnaaltjes, cocktailsaus, gerookte makreel, gerookte paling, zalmrolletje, fricandeau, gekookte & rauwe ham, gevulde eieren en tomaatjes op rundvlees en zalmsalades
Hoofdgerecht
Warme beenham, deze wordt op het buffet voor uw gasten gesneden
U kunt 2 keuzes maken uit onderstaande warme gerechten:
- varkenshaas in stroganoffsaus
- varkensprocureur met een knoflookmosterdsaus
- kippendijenvlees in een champignontruffelsaus
- kip kerrieschotel met prei en taugé
- varkenshaas in champignonroomsaus
- gemarineerde kip met satésaus
- huis gerookte zalm met een witte wijn saus
Tussengerechten
- frites & rijst
- fruitsalade
- brood & boter
- frisse rauwkost salade
- groene salade met tomaatjes en komkommer
Desgewenst kunt u voor een tussengerecht kiezen: een heldere groentesoep voor € 2,75 p.p.